Cap Tradition se distingue comme le traiteur idéal pour toutes vos réceptions. Spécialisé dans les mariages, il propose des menus sur mesure, du vin d’honneur aux brunchs du lendemain. Chaque plat est une invitation à savourer une expérience culinaire unique et mémorable. Que ce soit pour un baptême, un anniversaire ou un séminaire, Cap Tradition s’engage à rendre votre événement exceptionnel, avec une attention particulière à la qualité et à la personnalisation.
Présentation de Cap Tradition
Depuis plus de quinze ans, Cap Tradition se distingue comme un traiteur d’exception, spécialisé dans l’organisation culinaire de divers événements. Que ce soit pour des mariages, des anniversaires, des séminaires ou des célébrations privées, cette entreprise incarne l’excellence et la personnalisation. En tant que traiteur au Pays Basque, elle accorde une attention particulière à la qualité des produits locaux et bio, garantissant une cuisine à la fois respectueuse de l’environnement et savoureuse.
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La gamme de services proposée comprend des prestations variées : de l’élaboration de menus personnalisés aux buffets froids et dîners raffinés. Chaque détail culinaire, des amuse-bouches aux desserts, est soigneusement conçu pour créer des expériences culinaires mémorables. Ses spécialités, telles que le méchoui ou les plats au tournebroche, s’intègrent parfaitement aux événements d’envergure ou plus confidentiels. Cette approche assure des préparations riches en saveurs, soutenues par une organisation irréprochable et une expertise locale, idéale pour répondre aux attentes des plus exigeants.
Services de Traiteur Offerts par Cap Tradition
Options de menus personnalisés
Cap Tradition offre des menus personnalisés qui s’adaptent à chaque type d’événement. Que ce soit pour un mariage, un baptême, ou une célébration d’entreprise, leurs solutions de restauration sur mesure incluent des propositions variées telles que buffets froids, menus gastronomiques ou options traditionnelles du Pays Basque. Ces menus mettent en valeur les produits locaux, tout en permettant de répondre aux envies spécifiques de chaque client.
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Buffet et repas assis
En collaboration avec des experts des métiers de bouche, comme les sommeliers et cuisiniers, les prestations incluent des cocktails dînatoires, des plats raffinés ou encore des services à table soignés. Les repas, qu’ils soient sous forme de buffet ou assis, permettent de satisfaire des convives lors de mariages sur le Bassin d’Arcachon ou au Cap Ferret. La touche régionale et les produits des marchés locaux ajoutent une note Basque et Landes.
Options végétariennes et sans gluten
Conscient des besoins variés des invités, Cap Tradition propose des plats végétariens, sans gluten ou adaptés selon les intolérances. Ces solutions assurent une expérience culinaire inclusive et festive.
L’Expérience de Réception de Mariage
Accueil des invités avec le vin d’honneur
Commencer une réception mariage sur une belle note est essentiel. Le vin d’honneur, proposé par Cap Tradition, allie convivialité et raffinement. Les produits locaux, tels que les plateaux de fromages ou les petits fours, sont soigneusement sélectionnés pour impressionner vos invités. Une personnalisation des vins est également envisageable, en accord avec les souhaits des mariés et l’esprit du pays basque ou des landes. Ce moment unique garantit un accueil chaleureux et une première expérience gustative réussie.
Menus de mariage : choix et présentation
Pour les mariages, Cap Tradition élabore des menus personnalisés selon vos attentes. Que vous privilégiez un repas assis ou un buffet, le choix des plat gastronomiques inspirés des traditions du bassin d’Arcachon ou du cap Ferret se démarque. Les options incluent des produits locaux variés, des fruits légumes frais, et des mets adaptés aux besoins spécifiques.
Brunch le lendemain : continuité de la célébration
La fête se prolonge avec un brunch, proposant des recettes conviviales comme des salades composées et des viandes froides. Cette attention ravit vos invités, consolidant l’esprit festif pour célébrer durablement un moment unique dans le pays basque ou le cap tradition.
Événements Corporate et Séminaires
Personnalisation des repas pour les séminaires
Pour garantir une expérience unique, CAP Tradition propose des menus sur mesure adaptés aux besoins des entreprises et des séminaires. Grâce à une collaboration étroite avec des producteurs locaux, les plats préparés mettent en valeur les produits locaux et de saison. Les options incluent des repas d’affaires variés, des buffets froids ou chauds, ainsi que des services de traiteur à table ou en libre-service. Ces formules s’ajustent pour répondre à des régimes spécifiques, comme les options végétariennes ou sans gluten.
Gestion logistique et coordination d’événements
La logistique d’événements est une priorité : de la location de matériels jusqu’à leur installation, chaque détail est traité avec soin. CAP Tradition, grâce à son expertise en organisation d’événements, garantit une exécution fluide, peu importe le lieu choisi, qu’il s’agisse de Bayonne ou d’autres villes des Landes.
Retours d’expérience et satisfaction client
Les entreprises sollicitant ce traiteur pour entreprises ont salué la qualité des plats et la coordination impeccable. Les efforts mis en œuvre assurent que chaque événement d’entreprise se déroule avec une perfection culinaire et organisationnelle.
